食材：
五花肉300克、蒸肉米粉100克、新鲜荷叶几张、料酒2勺、生抽1勺、腐乳汁50克、蚝油1勺、砂糖少许、盐少许、姜片3片、葱1棵
步骤1：
五花肉洗净
步骤2：
切成薄片，为了好切可以先放冰箱冷冻一下
步骤3：
放入碗里加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜
步骤4：
拌匀后腌制入味，我是腌制过夜的
步骤5：
取出后加入蒸肉米粉
步骤6：
拌匀，使得每片肉上都裹上米粉
步骤7：
新鲜荷叶用水冲洗干净
步骤8：
把裹上米粉的五花肉片放入荷叶里
步骤9：
包起来，上笼蒸1小时（因为时间长，可以包上2层荷叶）
步骤10：
我用的电饭煲蒸的，这是蒸好的
步骤11：
倒扣出来
步骤12：
剪开荷叶
步骤13：
开吃
