食材：
鸡半只、木耳一小把、荷叶一张、蚝油一勺、盐一小勺、生抽一勺、鸡精一小勺、生粉一勺、胡椒粉
步骤1：
1，鸡洗好，砍小块，加调味料。
步骤2：
2，充分拌匀，腌制30分钟。
步骤3：
3，木耳泡发后去根洗干净。
步骤4：
4，荷叶温水泡软。
步骤5：
5，把荷叶放入蒸屉上。
步骤6：
6，把木耳和鸡肉拌在一起。（鸡皮下后脂肪，所以这道菜可以不加油。）
步骤7：
7，倒入蒸屉中，大火蒸10分钟。
步骤8：
撰写制作步骤
