食材：
荷叶一张、腊肠2根、豌豆半碗、干树菇4个、米饭、盐、酱油、黄酒
步骤1：
大米洗净，煮熟
步骤2：
干荷叶洗净，用热水泡软
步骤3：
豌豆洗净。腊肠、树菇切丁
步骤4：
锅内倒油，烧热
步骤5：
将香菇和腊肠倒入锅中翻炒，炒至腊肠变色，茶树菇炒出香味后放入豌豆翻炒一分钟，倒入黄酒炒至收汁关火，关火之前加入少量盐调味。（也可以加水炒久一点）
步骤6：
在饭里加2勺酱油上色，可以放一勺猪油或茶油。怕腻的可以不放，将炒好的食材倒入饭里拌匀
步骤7：
将荷叶再冲洗一遍。放在碗里，将饭放在荷叶中，剩余的荷叶边折在饭上面，中火蒸20分钟即可。
