空心菜杆300g、小米椒5个、豆鼓适量、油适量、盐适量、味精适量、蒜末适量

把空心菜的叶子摘干净，就变成空心菜杆子啦

把空心菜杆丝成一条一条像图上一样，你们也可以换另一种切一小块一小块省力一些，个人喜好吃图上这种的，看你们喜爱。

放入油，加小米椒和蒜末爆炸几秒。

快速放入空心菜杆，翻炒几分钟。

加入少许盐和味精，放入豆鼓，在进行翻炒几分钟。

就可以美美的出锅了。

放入碗中就可以吃了。