食材：
面粉500g、蒜黄500g、五花肉250g、老抽一勺、味极鲜两勺、香油两勺、花生油两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量、大葱适量、姜适量
步骤1：
面粉加温水活成光滑面团备用。
步骤2：
蒜黄洗净控水备用。
步骤3：
五花肉切丁。热锅放油，依次放肉丁、葱姜、料酒、老抽、味极鲜、盐、十三香煸炒至肉丁焦黄，关火放香油和鸡精。
步骤4：
蒜黄切沫加入放凉的熟肉丁内搅拌均匀。
步骤5：
面团切剂子，擀皮。
步骤6：
包成饺子。
步骤7：
水开后放入饺子，开锅后煮至饺子膨胀捞出。
步骤8：
可依个人口味调制蘸料。
