食材：
瘦猪肉适量、干木耳一小把、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量
步骤1：
肉切丝，放料酒生抽，腌制一会放点淀粉搅拌备用不放也可以的呀
步骤2：
准备食材
步骤3：
热油锅，放葱姜蒜一定要油炸了，才能放肉丝不然会粘锅，我还放了一点豆瓣酱
步骤4：
肉丝翻炒之后加入木耳翻炒最后放入蒜黄
步骤5：
这个步骤就可以放盐，鸡精，少许糖提鲜就可以装盘了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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