食材: 猪肉100克、蒜黄50克、葱姜蒜少许 步骤1: 首先要腌肉,半勺料酒,半勺盐,半勺蚝油,少许淀粉,半勺十三香,腌制20分,现在准备切蒜黄及葱姜蒜,其实蒜黄不用过水煮,很好熟! 步骤2: 爆香葱姜蒜 步骤3: 加入肉肉翻炒, 步骤4: 再加入蒜黄一起炒,不要加盐了,滴少许酱油可以,不然会咸 步骤5: 大功告成,十分简单,何不试试呢