食材：
面粉适量、菠菜汁适量、紫甘蓝汁适量、藕（素馅用）1块、平菇（素馅用）少量、胡萝卜（素馅用）半根、芹菜（素馅用）1根、木耳（素馅用）6个、蒜黄（肉馅用）180g、围心肉（肉馅用）300g、生抽30g、蚝油10g、盐5g、香油5g、白胡椒粉3g、韭菜（素馅用，可不加）几根、花生油根据馅料添加量
步骤1：
将藕和配菜磨碎拌在一起，花生油、生抽或味极鲜、蚝油、香油、盐、白胡椒粉拌匀。
步骤2：
肉馅剁好，习惯手剁（不嫌累的那种：）也可用料理机粉碎好肉。打一个鸡蛋、放入花生油、生抽、盐、姜末、顺时针搅拌起劲，加入磨好的鲜蒜黄。
步骤3：
女儿已备好面团，小手挺能揉的，看起来不错：）
步骤4：
和孩子一起动手包的，呆呆胖胖的饺子，请忽略颜值看内涵：）
步骤5：
紫甘蓝的颜色煮出来实在不敢恭维：）
步骤6：
多吃莲藕身体好
步骤7：
这个皮儿有点厚，但孩子说：味道太鲜美了。
