食材: 菠菜适量、碘适量、面粉适量 步骤1: 菠菜适量,清洗干净! 步骤2: 碘,面粉,菠菜备好,菠菜用料理机打碎,加入碘少许,用力揉搓,待汁水,水光滑,加入面粉揉光滑,比面糊要稠一些,不要太硬,放在盘中摊平,上锅蒸25分钟,即可 步骤3: 出锅凉凉,切薄片 步骤4: 调汤汁:蒜蓉,花椒粒,辣椒面,盐,五香粉,热油泼,并倒入醋,放入少许蚝油,调匀 步骤5: 开吃