食材: 马齿苋300g、剁椒酱50g、大蒜半个、盐5g、鸡粉3g、生抽10ml、红油30ml、藤椒油20ml、麻油20ml、白糖20g、白醋10ml 步骤1: 马齿苋摘去老梗洗净控水,大蒜剁蒜蓉 步骤2: 自己做的剁椒酱拌什么都美味! 步骤3: 马齿苋放沸水中焯水断生立刻捞出放凉白开中冷却控水 步骤4: 加入全部调味料拌匀 步骤5: 盛盘 步骤6: 成品图 步骤7: 成品图