家常菜做法

多彩苦菊色拉

食材:
苦菊50克、小台农芒果3-4个、小番茄8-10个、红心火龙果小个的1个,大个的半个、猕猴桃3个、坚果1把、橄榄油1大勺、色拉酱1大勺
步骤1:
将苦菊掰开后在清水中浸泡15分钟,然后冲洗干净沥干水分备用。
步骤2:
将小芒果、猕猴桃、红心火龙果去皮后切成小块,小番茄洗干净后一切为二。
步骤3:
将苦菊、小芒果、小番茄、猕猴桃、坚果倒入搅拌碗中,倒入一大勺橄榄油。
步骤4:
再加入一大勺色拉酱,然后轻轻搅拌均匀。
步骤5:
最后装盆,装盆时分次加入红心火龙果,以防其它食材染上火龙果的颜色,菜品成色就不好看了。
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