食材: 苋菜200克、皮蛋1个、火腿肠1根、蒜泥适量、虾皮少许、蚝油1勺、盐少许、鸡精1勺、白糖1勺 步骤1: 准备好主要食材,苋菜、火腿肠、皮蛋。 步骤2: 把皮蛋、火腿肠切小丁,苋菜切断。 步骤3: 起油锅,放入蒜泥、虾皮、皮蛋、火腿肠,煸炒出香味儿再放入苋菜。 步骤4: 苋菜入锅,放入调料,盐、蚝油、鸡精、白糖,煸炒成熟。 步骤5: 松花苋菜就好了,鲜美嫩滑,多吃一碗饭!