家常菜做法

香芹黄豆芽

食材:
黄豆芽200g、香芹1棵、辣椒1个、大蒜1瓣、蚝油1勺、盐适量、花生油20g、蔬之鲜1小勺
步骤1:
黄豆芽摘去老根清洗干净沥干水分备用
步骤2:
香芹摘去叶子清洗干净切段备用
步骤3:
大蒜拍碎,辣椒切段
步骤4:
锅中加入清水大火烧开,放入黄豆芽
步骤5:
加入适量的盐焯水两三分钟
步骤6:
捞起沥干水分备用
步骤7:
锅中加入花生油加热至五成热,放入蒜末和辣椒小火煸炒至香味
步骤8:
倒入黄豆芽
步骤9:
翻炒一下
步骤10:
入香芹翻炒一下
步骤11:
1勺蚝油
步骤12:
翻炒均匀
步骤13:
最后加入1小勺蔬之鲜翻炒均匀即可食用
步骤14:
成品图一
步骤15:
成品图二
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