食材：
猪肉片适量、黄豆芽适量、粉丝适量、干辣椒2个、葱花适量、姜片适量、酱油适量、盐适量、食用油适量、五香粉适量
步骤1：
1.豆芽挑拣干净，泡水洗！
步骤2：
2.猪肉解冻切片！
步骤3：
3.干粉丝温凉水泡开需要15分钟！
步骤4：
4.葱，姜，干辣椒切开备好！
步骤5：
5.锅中烧水，水开放入黄豆芽过滤下开水，水开捞出！沥干水分！
步骤6：
6.锅中烧油，油热，放入姜，干辣椒，肉片翻炒放入酱油，少量盐翻炒！然后再放入豆芽翻炒再放入少量盐和葱花了翻炒！然后放入水！
步骤7：
7.放水的豆芽盖盖子煮，煮到水开后豆芽快熟或者熟然后把粉丝放入最上边平铺均匀，放入五香粉！打开盖子煮！煮到粉丝变色，水量不多时，翻炒下！即可出锅！
步骤8：
8.如图出锅，这道菜非常下饭
