食材：
黄豆芽250克、猪肉80克、八角1个、葱5克、姜5克、酱油1汤匙、料酒1勺、盐适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
豆芽摘洗干净，猪肉切成丝，葱切葱花，姜去皮切丝
步骤3：
起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
步骤4：
加入葱姜八角炒出香味
步骤5：
加入黄豆芽，酱油，料酒翻炒均匀
步骤6：
倒入少许清水，煮开后转小火将豆芽焖至软硬适宜
步骤7：
最后加少许盐调味，炒匀即可
步骤8：
成品
步骤9：
成品
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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