食材：
节瓜100g、橄榄油15ml、盐5g、黑胡椒7g、核桃仁20g、芝麻菜10g、红酒醋5ml、鲜马苏里拉奶酪35g
步骤1：
节瓜两头去蒂，将节瓜擦成片状
步骤2：
平底锅中放日适量的橄榄油，节瓜片铺入锅中，撒上盐和黑胡椒，煎至两面出现金黄色纹路
步骤3：
另取一只平底锅，将核桃炒至金黄，盛出压碎
步骤4：
节瓜铺在盘底，放上芝麻菜，马苏里拉奶酪
步骤5：
再放适量橄榄油，红酒醋，黑胡椒和核桃碎
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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