食材：
藜蒿300g、腊肉100g、韭菜20g、指天椒6粒、盐适量、生抽1茶匙
步骤1：
腊肉洗净，放入冷水锅中开火煮；
步骤2：
煮至腊肉熟透，捞出沥干；
步骤3：
将煮好的腊肉切成片，洗净余下的食材，藜蒿、韭菜均切段，指天椒切圈；
步骤4：
烧热炒锅，不放油，直接下腊肉爆出油后，盛出腊肉待用；
步骤5：
锅中留油，下指天椒爆香；
步骤6：
将藜蒿放入炒锅；
步骤7：
适当翻炒至藜蒿断生；
步骤8：
将韭菜和腊肉放入炒锅；
步骤9：
翻炒至所有食材熟透，适量生抽、盐调味即可。
