食材： 西洋菜一把、清水适量、盐少许、油适量 步骤1： 准备一把新鲜的西洋菜; 步骤2： 摘取西洋菜嫩绿部分,老的不要; 步骤3： 把摘选好的西洋菜浸泡片刻清洗干净备用; 步骤4： 锅中加入适量的清水煮沸后加入少许花生油; 步骤5： 加入少许食用盐; 步骤6： 加入西洋菜; 步骤7： 盖上锅盖煮两分钟; 步骤8： 出锅前再加入少许花生油搅拌均匀即可盛出。
