食材: 西红柿一个、西葫芦1条、白糖适量、花生油适量、生抽适量、小葱1-2根、食盐少量 步骤1: 将西红柿洗干净,切小块,西葫洗净切片,小葱切段备用;锅中加油,待六七层热加入葱花爆香,然后加入西红柿,翻炒,炒出番茄汁后再倒入西葫; 步骤2: 加适量盐,1勺生抽,少量糖,继续翻炒; 步骤3: 西葫炒熟后,装盘就可以享用喽!