家常菜做法

石榴醋

食材:
石榴6只、酿造米醋800ml、冰糖500g
步骤1:
石榴洗净、用厨房纸巾擦干水分,保证无水无油状态下剥出果粒。
步骤2:
放入密闭容器,石榴在下面,冰糖放在上面,倒入米醋,在阴凉通风处,放置三个月左右。之后过滤,倒入密闭容器保存。喝时要兑5倍左右的水,喝时加蜂蜜味道会更好。
步骤3:
泡好的石榴醋。加5倍左右的水。石榴本身有糖份,已经很甜了,加蜂蜜、白糖要适量。
步骤4:
放在带嘴的瓶子里,方便喝。
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