食材：
鸡蛋4个、低筋面粉50克、玉米油45克、炼乳30克、细砂糖30克、玉米淀粉3克、柠檬汁3滴、淡奶油350克、炼乳（奶油）35克、无花果5个、马卡龙2对、迷迭香少许、蓝莓少许
步骤1：
玉米油倒入打蛋盆内，隔水加热至80度左右。
步骤2：
离火，筛入低粉，搅拌均匀。
步骤3：
油温降至温热时磕入一个全蛋和3个蛋黄。
步骤4：
加入炼乳，拌匀。
步骤5：
最后的蛋黄糊状态，同时预热烤箱150度。
步骤6：
蛋白滴入3滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至干性发泡。
步骤7：
1/2的蛋白加入蛋黄糊内，翻拌手法混合均匀。
步骤8：
拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内，同样手法混合好蛋糕糊。
步骤9：
倒入6寸活底圆形蛋糕模内，轻震两下。
步骤10：
放入预热好的烤箱内，150度上下火，中下层40分钟。
步骤11：
出炉倒扣至凉透，利用脱模刀脱模。
步骤12：
将蛋糕胚平均分成三片。
步骤13：
3个无花果洗净，切成小块。
步骤14：
淡奶油加入炼乳，打发至5成。
步骤15：
淡奶油随意分成两份，一份加入红色食用色素，打发至抹面状态。
步骤16：
一份加入绿***素，打发至抹面状态。
步骤17：
一层蛋糕，一层奶油，一层无花果。
步骤18：
抹好整个蛋糕夹层。
步骤19：
随意的将绿色奶油的红色奶油抹在蛋糕表面，利用抹刀抹平，表面放上无花果，马卡龙，蓝莓和迷迭香装饰。
