家常菜做法

无花果蔓越莓烤鸡

食材:
去骨鸡腿2块、无花果干5个、蔓越莓干30克、洋小葱3个、意大利黑醋70ml、海盐适量、橄榄油适量
步骤1:
准备食材,鸡腿洗净
步骤2:
无花果干切小块,洋葱切丁
步骤3:
热油炒软洋葱
步骤4:
加入黑醋、无花果干、蔓越莓干小火炖煮
步骤5:
汤汁粘稠后关火晾凉
步骤6:
鸡腿用海盐和三分之二熬好的无花果糖浆研制过夜
步骤7:
腌制好的鸡腿用平底锅双面煎脆,放入200度预热的烤箱上下火烤30分钟
步骤8:
出炉淋上剩下的三分之一无花果糖浆就好啦
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