食材: 青木瓜半个、胡萝卜半个、白醋适量、盐适量、蒜瓣4个、香菜适量、生抽适量、香油适量 步骤1: 青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿。 步骤2: 将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油、生抽。 步骤3: 全部搅拌均匀即可。