家常菜做法

青木瓜色拉

食材:
青木瓜100g、长缸豆(荷兰豆)30g、小番茄30g、紫甘蓝50g、棕糖1小勺、鱼露1大勺、蒜1瓣、新鲜泰国小辣椒2个、小黄瓜20g、花生酱1大勺、柠檬汁2大勺、烤花生1大勺
步骤1 青木瓜去皮去籽刨细丝,荷兰豆焯水切丝、紫甘蓝切片,小番茄切块,加入1大勺柠檬汁,1小勺棕糖拌匀
步骤2 蒜、辣椒、黄瓜、花生酱、柠檬汁、鱼露,用料理机打成酱汁 步骤3 铺紫甘蓝,青木瓜丝、荷兰豆丝、加小番茄拌匀,浇上酱汁,撒花生
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