食材：
杏鲍菇看你的锅有多大、青李子三个、小独头蒜四五个、小葱三根、白糖、生抽、老抽、醋、米酒
步骤1：
首先，炒糖色。用的小塔吉锅，锅里放一点油，一勺糖，小火慢慢炒成淡淡焦糖色
步骤2：
放入杏鲍菇和蒜翻炒
步骤3：
加入姜片和两根葱，盖上盖子小火闷，把杏鲍菇的水分闷出来
步骤4：
杏鲍菇出水变软后，倒入适量生抽、老抽、米酒，加盖继续闷煮
步骤5：
感觉杏鲍菇快熟了的时候，再扔一根葱结，撒点黑胡椒粉
步骤6：
然后，放入青翠的李子，整个菜立马小清新了有木有！和一下盖上盖子闷
步骤7：
李子闷软了，部分挨着锅的已经化了，味道融进了整个锅里，吃一口煮过的李子，别有一番风味哦上桌前撒点儿芝麻，卖相又加一分
