食材： 罗汉果1/4个（两人份）、秋梨1个、多晶冰糖少许（可放可不放，因为罗汉果本身带有糖味） 步骤1： 将秋梨洗净去核备用（注意不用削皮） 步骤2： 罗汉果掰开，取1/4（连壳带瓤），清水冲洗后，稍加浸泡（便于杂屑沉淀）备用。 步骤3： 炖盅中放入1及2及冰糖少许，加清水，隔水蒸煮，大火烧开后，转中小火再炖30分钟以上。 步骤4 取出炖盅，去渣留汁，直接饮用。
