食材: 猪瘦肉300克、罗汉果四分之一个、荸荠50克、陈皮一小块、水800克、盐适量 步骤1: 猪瘦肉切小块,用热水焯水后备用;荸荠去皮,切小块;罗汉果和陈皮洗净备用。 步骤2: 微波适用盘中加入猪瘦肉、荸荠、罗汉果、陈皮和水,加盖留孔,入微波炉,选用大武火加热12分钟。 步骤3: 转中火继续加热35分钟,最后根据口味再调入适量的盐调味即可。