牛腩/牛肉500g、西红柿2个、葱、姜、蒜适量、温开水500ml、胡萝卜2根、盐适量、淮山1根

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1、先把姜片、一点料酒，牛骨放到水里煮几分钟，然后倒掉水。 2、直接在锅里加水，大火煮半个小时，加胡萝卜。 3、再将西红柿去皮，切碎，放进锅里，再煮半小时。 4、最后放淮山，汤煮开就差不多了。 5、最后放盐。 完美结束，煮出来的汤很甜，两人把整锅汤喝完了，超级满足。