食材：
柿子1个、金针菇200克、葱1根、蒜5瓣、盐适量、耗油适量、番茄酱50克、开水70克
步骤1：
将西红柿洗净切块，蒜切片，金针菇去掉根部撕开洗净，放锅里用开水煮1分钟左右，捞出过凉水后沥干水分备用。
步骤2：
锅中倒入适量的油，油七分热后.放入蒜片煸炒出香味，然后将西红柿放入锅中翻炒匀均，再往锅中放入番茄酱.糖翻炒匀均。
步骤3：
然后倒入开水煮一分钟左右，在倒入金针菇。
步骤4：
金针菇放入锅中翻炒匀均，然后放入盐、耗油再煮30秒入味就可以关火了。
步骤5：
最后切点葱花.撒上翻拌均匀出锅。
步骤6：
出锅.美味的番茄金针菇就做好了，大家快来试做下吧！
