食材: 柿子若干、糯米面适量、白糖少许、鸡蛋两个、花生油少许 步骤1: 准备柿子若干 步骤2: 去皮 步骤3: 放入适量糯米粉,鸡蛋一到两个,糖。搅拌均匀,成为面糊。 步骤4: 用小勺,一勺一个,均匀的摊在饼铛。放油不必太多,因为加入了鸡蛋。 步骤5: 煎好一面,反过来煎另一面。