家常菜做法

凉拌西瓜皮

食材:
西瓜皮、盐适量、白糖适量、酱油几滴、醋适量、麻油适量
步骤1:
先削去外层的硬皮,再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了,皮都很薄,所以红瓤剩了点,话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊!
步骤2:
把瓜皮切片。
步骤3:
先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。
步骤4:
开始调味。先加入白糖。
步骤5:
然后加入几滴鲜酱油,一些醋和麻油搅拌就成了!
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