食材: 西瓜皮、盐适量、白糖适量、酱油几滴、醋适量、麻油适量 步骤1: 先削去外层的硬皮,再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了,皮都很薄,所以红瓤剩了点,话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊! 步骤2: 把瓜皮切片。 步骤3: 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。 步骤4: 开始调味。先加入白糖。 步骤5: 然后加入几滴鲜酱油,一些醋和麻油搅拌就成了!