家常菜做法

樱桃果酱

食材:
樱桃1500、冰糖500克、柠檬1个
步骤1:
樱桃用淡盐水泡半小时,冲洗干净
步骤2:
将樱桃去核
步骤3:
按照一层樱桃一层冰糖的顺序放入盆中
步骤4:
敷上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
步骤5:
腌渍好的樱桃和冰糖一起倒入不粘锅中,中大火熬煮
步骤6:
将浮沫捞出
步骤7:
挤一个柠檬汁备用
步骤8:
熬三十分钟后倒入柠檬汁
步骤9:
勤搅拌
步骤10:
再熬大约十分钟,果酱粘稠即可关火
步骤11:
趁热装瓶倒扣
步骤12:
晾凉后放入冰箱冷藏保存
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