食材:
蓝莓20g、樱桃30g、山药一段、配方奶20ml
步骤1:
准备食材。配方奶主要为了一会调节山药的湿度,一点点就够了,牛奶也可以的。
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步骤2:
山药去皮,切小块,上锅蒸至可以用筷子轻松扎透的程度,大概蒸十五分钟左右。(辅食机蒸也行哈)
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步骤3:
樱桃蓝莓用淡盐水浸泡洗净。可以将樱桃用小刀沿着中间划一圈,然后一扭就开了,再扣去核就可以。
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步骤4:
全部去核去把,将樱桃处理好。
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步骤5:
把蓝莓和樱桃倒入搅拌杯,不需要加水。
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步骤6:
直接搅拌成蓝莓樱桃泥。
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步骤7:
用滤网过滤下残渣和蓝莓籽。因为比较粘稠,所以泥不会直接流下去,需要用勺子不停的按压过滤。
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步骤8:
过滤好的就介个样纸啦!
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步骤9:
山药蒸好后,用研磨碗碾压成山药泥。但是会有一点。一点点倒入配方奶,然后再继续碾压。
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步骤10:
碾压成这种细腻顺滑的状态就可以了。
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步骤11:
这步喜欢凹造型的就来做吧!懒得弄,就直接把山药泥弄碗里...裱花袋套好裱花嘴,将山药泥放入裱花袋。
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步骤12:
挤出一坨,还有可以再挤出一坨。
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步骤13:
淋上樱桃蓝莓泥。
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步骤14:
多余的泥可以放入辅食盒中保存,冷藏当天吃完,冷冻的话建议3天哦!
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