食材:
樱桃900克、酸奶200克、吉利丁片15克、白砂糖150克
步骤1:
樱桃用淡盐水浸泡半个小时,去核后放入容器
步骤2:
撒入白砂糖
步骤3:
放冰箱静置两个小时
步骤4:
连着液体一起倒入锅中,放少许水煮开,关小火,煮半个小时
步骤5:
取400克樱桃汁备用
步骤6:
吉利丁片用冷开水泡软,控干净水
步骤7:
隔水加热融化
步骤8:
取10克吉利丁液和樱桃汁搅拌均匀
步骤9:
樱桃汁倒入容器中,不要倒满,倒入容器的三分之二就行,加入煮好的樱桃
步骤10:
全部瓶子都装好
步骤11:
放入冰箱冷藏两个小时
步骤12:
酸奶取200克
步骤13:
加入5克吉利丁液和酸奶搅拌充分
步骤14:
倒入装有樱桃冻的瓶中,放冰箱冷藏两个小时
步骤15:
撰写制作步骤
步骤16:
撰写制作步骤