食材：
樱桃1000g、冰糖200g、柠檬半颗、米酒1汤匙
步骤1：
青涩樱桃做果酱。
步骤2：
要用盐水来浸泡。
步骤3：
徒手去核加冰糖。
步骤4：
放进冰箱去冷藏。1-2小时
步骤5：
小火上锅慢慢熬。不断搅拌防黏上。0.5h左右
步骤6：
出锅之前加调料。柠檬汁+米酒
步骤7：
杯子没盖凑合装。
步骤8：
密封以后去冷藏。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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