食材：
牛油果1个、鸡腿肉2块、米饭1碗、鸡蛋1个、海苔碎少许、酱油2匙、味淋1/2匙、糖1匙、蛋黄酱适量、芝麻少许
步骤1：
准备食材：鸡腿肉去骨切块，洗干净控去水分，米饭焖好盛出（喜欢趁热就晚点盛）
步骤2：
热锅放少许油润锅，鸡腿肉煎至两面金黄
步骤3：
加入酱油、味淋、糖和少许水，小火熬煮几分钟
步骤4：
酱汁浓稠就盛出，留点汤汁拌饭最佳
步骤5：
鸡蛋打散用平底锅煎成薄薄的蛋皮，卷起来切丝
步骤6：
牛油果对半切开，用一个勺子沿着皮肉连接处挖出果肉，熟果很好挖哦
步骤7：
切小块的牛油果，蛋丝还有照烧鸡肉就是盖饭的浇头了
步骤8：
把这几样依次码放在米饭上
步骤9：
最后挤上蛋黄酱，撒芝麻和海苔碎就可以吃啦
