食材：
南瓜（老南瓜）500g、洋葱1/4个、松子25g、寿司醋（或者醋）2勺、盐1/2勺、黑胡椒碎1/4勺、色拉油3勺
步骤1：
准备南瓜和洋葱
步骤2：
南瓜去皮切小块洗净
步骤3：
放入锅中大火蒸十分钟至熟透酥烂
步骤4：
洋葱切丝放入冷开水或者纯净水中浸泡（去掉过多辛辣味）
步骤5：
准备25g松子仁
步骤6：
平底锅中加入3勺色拉油小火烧热，放入松子炒熟后，冷却备用
步骤7：
酥烂后的南瓜放入大碗中捣碎
步骤8：
放入沥干水后的洋葱丝
步骤9：
熟的松子和平底锅的油一起倒入南瓜中
步骤10：
放入1/2勺盐和2勺寿司醋（或者醋）
步骤11：
最后加入1/4黑胡椒碎，拌匀即可
步骤12：
装盘
步骤13：
成品
步骤14：
口感微甜，滋润细滑，咀嚼中洋葱的甘甜，松子特殊的香味，和南瓜特别搭配
