家常菜做法

松子玉米

食材:
甜玉米粒半碗、松子仁10克、胡萝卜半根、盐「看食材量」适量、食用油适量、黄瓜半根、鸡精适量、葱花适量、淀粉适量
步骤1:
黄瓜、胡萝卜切小丁。淀粉用少量凉水冲开搅均。葱花切好备用
步骤2:
玉米粒在超市有卖成品甜玉米粒的,也可以是自己家煮好的玉米粒。如果是超市买的成品玉米粒需要过下水,这样更干净。
步骤3:
锅放油,八成热小火炸一下松子。不用时间太长,松子微黄即可捞出备用。炸成如图颜色即可
步骤4:
放入葱花,放入胡萝卜翻炒几下后放入黄瓜,放入鸡精酱油翻炒一会,倒入玉米粒,加一点水,炒成八成熟,加入松子,放适量盐,翻炒几下,倒入淀粉再翻炒几下即可出锅。
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