家常菜做法

杨梅小圆子

食材:
杨梅6颗、白糖3大勺约45克、小圆子一包、酒酿100克、藕粉1小包约35克、干桂花1大勺约15克
步骤1:
杨梅洗净后放入冷水锅里,烧开后煮8分钟。
步骤2:
煮好后挑出杨梅,煮完的杨梅直接吃了吧,反正一会儿也不会出现了。
步骤3:
再把小圆子丢进去。
步骤4:
看到小圆子开始上浮就可以倒入酒酿了。
步骤5:
然后加45克白糖,搅拌均匀。
步骤6:
藕粉加冷水调开。
步骤7:
缓缓倒入锅中,不停搅拌。
步骤8:
搅拌均匀就可以关火了。
步骤9:
盛出来,再撒点干桂花就可以享用啦~
步骤10:
最后这个干桂花一定要撒,这是酒酿小圆子好吃的第二个关键。
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