食材：
山楂1000g、冰糖500g、水适量、柠檬汁适量
步骤1：
山楂用盐水洗干净
步骤2：
去核去蒂，稍切碎
步骤3：
放入料理机加入适量水
步骤4：
打成山楂泥
步骤5：
倒入面包机，加入冰糖，面包机果酱程序
步骤6：
需要俩个果酱程序，这个是看你山楂酱的多少而定
步骤7：
炒制山楂酱可以挂在刮刀上就可以了
步骤8：
舀一勺山楂酱平摊于烤盘中，要摊的薄薄的（如果不是不沾烤盘记得要放油纸）烤箱上下火140度烤40分钟
步骤9：
烤好后从烤盘上撕下来，切成条
步骤10：
卷起来就是山楂卷了
步骤11：
山楂卷
步骤12：
没用完的装瓶子里，山楂酱
步骤13：
山楂酱放入模具中冷藏一晚上，山楂糕也完成了哦！
