食材：
低筋粉180g、红糖100g、鸡蛋4个、核桃50g、大枣120g、食用油70g、小苏打3克、无铝泡打粉5克
步骤1：
准备好材料，核桃可以先放烤箱烤几分钟
步骤2：
红枣去核，放锅里煮几分钟变软捞出，放入破壁机打成泥
步骤3：
枣泥加入红糖拌匀，打入鸡蛋
步骤4：
直接用电动打蛋器打到大气泡状，无需打发，如图
步骤5：
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀
步骤6：
加入玉米油拌匀
步骤7：
加入核桃碎拌匀
步骤8：
八寸方盘铺油纸，倒入蛋糕糊，表面撒芝麻
步骤9：
烤箱要根据操作速度，至少提前5分钟预热，放入烤箱中层160度烤40分钟
步骤10：
烤好立即取出脱模冷却
步骤11：
切块即可食用
步骤12：
成品图
步骤13：
成品图
