家常菜做法

核桃酥

食材:
核桃仁60g、玉米油50g、糖粉30g、鸡蛋液20g、低筋面粉11克、小苏打1g、泡打粉1g、盐1g、黑芝麻少许
步骤1:
核桃仁擀面杖敲碎
步骤2:
玉米油加入糖粉搅拌均匀
步骤3:
加入蛋液,搅拌均匀
步骤4:
筛入低粉、泡打粉、苏打粉、盐
步骤5:
搅拌均匀
步骤6:
加入核桃碎
步骤7:
揉成介个样子
步骤8:
分成几小份
步骤9:
轻轻压扁
步骤10:
刷上蛋液,撒上芝麻
步骤11:
中层,170度20分钟
步骤12:
很酥
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