家常菜做法

醉虾

食材:
活基围虾两斤、海天金标生抽一瓶、沈永和花雕酒一瓶、白砂糖120G、九制陈皮一包、话梅二十颗、花椒二十粒、大蒜两瓣、生姜五片、白酒五十二度一瓶
步骤1:
活基围虾洗净,用白酒浸泡十分钟左右,碗里会有活蹦乱跳的声音
步骤2:
取一个两升的玻璃瓶,开水消毒,把所有配料放一起,冰箱冷藏半小时左右。
步骤3:
最后就是把醉晕的虾放在秘制配料中,冰箱冷藏五天后食用。味道很不错哦!
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