家常菜做法

开心果杏干牛轧糖&花生蔓越莓牛轧糖

食材:
花生蔓越莓牛轧糖:、蔓越莓干110g、熟花生110g、黄油45g、棉花糖180g、奶粉140g、开心果杏干牛轧糖:、杏干100g、黄油45g、奶粉140g、开心果120g
步骤1:
准备好开心果杏干牛轧糖的材料。
步骤2:
杏干剪成小粒,开心果去壳。
步骤3:
黄油放入不粘平底锅,小火烧至溶化。
步骤4:
加入棉花糖,用硅胶材质搅拌刮板翻拌、按压棉花糖至融化。
步骤5:
倒入奶粉继续翻拌均匀(小火)。
步骤6:
倒入杏干和开心果翻拌均匀后关火。
步骤7:
倒入牛轧糖整理盒中,戴上一次性手套,将牛轧糖铺平。
步骤8:
再用擀面杖擀平,放置冰箱冷藏至凉并变硬。
步骤9:
准备好花生蔓越莓牛轧糖的材料。
步骤10:
黄油放入锅中小火烧至溶化。
步骤11:
放入棉花糖翻炒至融化。
步骤12:
倒入奶粉继续翻炒均匀。
步骤13:
倒入花生和蔓越莓干。
步骤14:
用硅胶搅拌刮板翻拌均匀,关火。
步骤15:
放入整理盒,用擀面杖擀平,放入冰箱冷藏至变硬。
步骤16:
取出牛轧糖切成糖果大小。
步骤17:
牛轧糖切小块。
步骤18:
包装起牛轧糖。
步骤19:
还做了些抹茶花生葡萄干牛轧糖。
步骤20:
生活要就像糖果一样,多姿多彩!
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