家常菜做法

抹茶芝士水果塔

食材:
抹茶20g、低筋面粉230g、糖80g、黄油100g、鸡蛋1个、奶油奶酪250g、糖两勺、草莓适量、开心果碎适量
步骤1:
软化黄油加糖打发
步骤2:
加入一个鸡蛋打至和黄油完全混合
步骤3:
抹茶粉面粉混合过筛,加到黄油糊中揉成光滑面团,冰箱松弛两小时
步骤4:
将松弛好的面团放入模具中烤箱预热180度烤20分钟
步骤5:
将奶油奶酪加两勺糖隔热水打至顺滑填入到塔皮中
步骤6:
放适量的草莓和开心果碎装饰
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