食材：
熟透香蕉100克、低筋面粉100克、全蛋液（60g）1个、细砂糖10克、炼乳40克、植物油40克、泡打粉3克、葡萄干60克
步骤1：
香蕉去皮放入容器中，压成细腻的香蕉泥
步骤2：
依次加入鸡蛋、炼乳、白砂糖、植物油
步骤3：
用手动蛋抽搅拌均匀至完全乳化
步骤4：
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去
步骤5：
用刮刀轻柔的兜底拌匀至无干粉。
步骤6：
加入葡萄干，轻轻翻拌均匀
步骤7：
将拌好的蛋糕糊倒入模具抹平表面
步骤8：
放入预热好的，上下火165度烘烤40分钟左右至表面金黄即可。
步骤9：
取出放凉至温热密封保存即可。
步骤10：
成品
