食材：
低筋面粉180克、蛋黄3个、奶粉12克、黄油80克、砂糖70克、葡萄干(可泡软)80克
步骤1：
黄油室温软化……
步骤2：
将软化黄油和过筛低粉搅拌揉合。
步骤3：
加入白糖和奶粉继续均匀揉合……
步骤4：
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，取蛋黄，将蛋黄打散，一点一点加入面团中，每次都要充分搅拌均匀，至不粘手即可。
步骤5：
最后加入葡萄干(可以提前把葡萄干泡软，可防止容易烤焦)，揉成面团，对折，再擀成约0.7cm的薄饼，然后切成等份的长方块，烤箱200℃预热5分钟……
步骤6：
打散一个蛋黄，均匀的在表面刷一层，入烤箱中层，180℃.烘烤15分钟左右。
步骤7：
酥酥的来一块吧！
步骤8：
亲手做给一家人吃，是个不错的主意！
步骤9：
停不下嘴，怎么办？
