家常菜做法

夏日必不可少的~解暑酸梅汤

食材:
乌梅50克、山楂30克、陈皮15克、甘草5片、薄荷干一小撮、桑葚干几颗、玫瑰茄3朵、桂花适量、冰糖100克
步骤1:
材料如图
步骤2:
材料除桂花外清冼后加1800ML水水泡半小时。大火煮开后关小火煮半小时。
步骤3:
过滤。
步骤4:
锅里再加末过材料的水及冰糖再煮15分钟。再过滤出来即可。
步骤5:
冷藏后再美味。
步骤6:
撒上桂花干~来一口透心凉~
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