家常菜做法

桑葚果脯(和果汁)

食材:
解冻桑葚/新鲜桑葚500g、砂糖50g、盐3g
步骤1:
洗净的桑葚入锅
步骤2:
煮沸后,搅拌,十到十五分钟,加入桑葚体积10%以上的白糖,加一勺盐,三克左右
步骤3:
滤出果汁,这个非常好喝,加的糖不多有点酸。可以掺水喝。
步骤4:
桑葚酱放入冰箱密封保鲜。吃的时候觉得酸可以加点蜂蜜(⊙o⊙)
步骤5:
因为开始没有打碎,所以晾干一点口感更像果脯吧。有点吃糖渍杨梅的感觉……还不用吐籽……当然这样的桑葚果脯可以配酸奶,面包,蛋糕,米饭,烤土豆,?吐司,还可以做冰淇淋的点缀,吃肉解腻,冰爽可口。冻了直接拿出来吃也很美味啊。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:Huan.私房-柠檬桑葚果酱

下一篇:桑葚果酱