家常菜做法

酸梅汤

食材:
乌梅18克、陈皮7克、山楂5克、玫瑰茄4克、甘草1片、桑葚(干)8克、水1500毫升、干薄荷少许、桂花少许、冰糖75克
步骤1:
将桂花以外的材料洗干净,用清水浸泡30分钟。
步骤2:
锅中加入1500毫升水,材料连同水一起倒入。
步骤3:
大火煮沸后小火焖煮30分钟。加入冰糖,小火烧至融化后关火,加入桂花。
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